Leestijd: 6 minuten Wanneer je op wijnreis naar Toscane gaat, denken veel mensen vrijwel direct aan het Chianti Classico-gebied. Zeker een prachtig gebied, maar wist je dat Toscane veel meer te bieden heeft dan alleen sangiovese uit rieten manden? Denk bijvoorbeeld eens aan de wijnregio’s van Morellino di Scansano, Brunello di Montalcino of aan de Super Tuscans uit …
Leestijd: 4 minuten Bewaar jij wijnen thuis in je wijnkast om ze te ouderen? Nog nooit afgevraagd waarom het wijnhuis dat niet gewoon zelf doet? Dat is precies de vraag die Emidio Pepe zich decennia geleden afvroeg. Het verouderingspotentieel van Montepulciano is geweldig en sinds 1964 maakt én bewaart hij dan ook de mooiste Montepulciano’s in zijn kelder …
Op bezoek bij Emidio Pepe: de Montepulciano-koning Lees meer »
Leestijd: 4 minuten Heb jij geen idee welke wijn je moet meenemen als je voor het wijnschap staat? Je hebt vaak wel een idee wat je lekker vindt, maar als je dan een keer iets anders meeneemt, hoop je maar dat je geluk hebt? En dat is niet altijd het geval? Als dit jou omschrijft, heb ik voor …
